Sugar Dragon Dragon Fruit

Very sweet raspberry like flavor

Sugar Dragon es una variedad híbrida de Dragon Fruit de Selenicereus Guatemalensis y otra especie desconocida. Esta variedad Dragon Fruit es un clon creado por Paul Thomson llamado inicialmente 8-S, y fue un cruce utilizando la variedad Houghton y Rixford. Posteriormente, un vivero de Florida cambió el nombre de las plántulas 8-S a Voodoo Child. Luego, unos años después, un productor de California cambió el nombre de 8-S a Sugar Dragon. Voodoo Child y Sugar Dragon se parecen entre sí y son muy similares a su padre, Houghton.

Las flores de esta variedad son enormes, con flores de más de 15 pulgadas de ancho. Cuando está completamente abierto, es unas horas después del atardecer y se cierra al amanecer. La variedad Sugar Dragon suele ser la primera y la última en florecer, lo que produce ciclos más fluidos, lo que significa más fruta. Otro aspecto positivo de esta variedad es que su polen se puede utilizar con casi cualquier otra planta de Dragon Fruit para crear frutos.

El fruto de esta variedad produce entre un cuarto y tres cuartos de libra de fruto de forma ovalada. La apariencia externa del fruto es roja con pequeñas aletas de color verde intenso, casi marrón. La pulpa interior es de un color rojo violáceo brillante con una textura dulce y semifirme. La primera fruta probada en 2019 tenía una puntuación Brix promedio de 18. Sin embargo, la investigación ha demostrado que una planta madura puede producir frutas con una puntuación de veinte grados. Esta fruta del dragón es excelente para comer fresca, en mermeladas, como guarnición o como jugo en bebidas. Consulte nuestra página de Pinterest para conocer otros usos excelentes de esta variedad.

Sugar Dragon Dragon Fruit

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